Por Margarina Amorela/M. Dias Branco
Ingredientes
- 1 xícara de leite;
- 1 xícara de Farinha de Trigo Finna;
- 1 colher de Margarina Amorela;
- 1 gema;
- 1 pitada de sal;
- 1 xícara de farinha de rosca;
- 1 óleo para fritar;
- Queijo branco ou mussarela a gosto.
Preparo
- Em uma panela, junte o leite, a Farinha de Trigo Finna, a Margarina Amorela, a gema e o sal;
- Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até que a massa solte da panela;
- Deixe esfriar, modele a massa em bolinhas e recheie com um pedacinho de queijo. Passe o bolinho na gema de ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente. E está pronto para servir.
